Коммерческий вакуумный блендер Tribest Dynapro DPS-1050

Вакуумный блендер Tribest Dynapro DPS-1050

Производство Ю.Корея.

Tribest Dynapro DPS-1050 – это уникальный блендер, предназначенный для использования в коммерческих условиях и в быту. Для обеспечения безотказной эксплуатации при высоких нагрузках аппарат оснащён 1850–ваттным мотором. Он раскручивает ножи до 33 000 об/мин и при этом способен работать без остановки до 10 минут. Чтобы предотвратить перегрев и поломку двигателя, в конструкции присутствует автоматическая система отключения мотора. 

Благодаря вакуумированию продукты при измельчении не контактируют с воздухом и не окисляются, что гарантирует сохранение полноценного состава макро- и микронутриентов. Удаление воздуха из чаши осуществляется с помощью специального портативного насоса-вакууматора, который входит в комплект. Лёгкая и очень прочная 1,8-литровая чаша из безопасного полимера Tritan (BPA-free) оптимально подходит для быстрого приготовления больших объёмов блюд. 

Уникальная особенность модели – датчик сыроедческого режима. Он нанесён на стенку чаши при помощи термохроматических чернил. Благодаря датчику можно измельчать свежие растительные продукты, оставляя их сырыми. Когда температура смеси достигает отметки 47 °C, цвет индикатора меняется с синего на белый.

Мощность (пиковая) 1850 Вт Скорость вращения ножей 33 000 об/мин Время работы до 10 минут Объем стакана 1800 мл Материал стакана Tritan (BPA-free) Материал ножей Нержавеющая сталь Вес  5,9 кг Вес с коробкой 8,5 кг Производитель Tribest Страна производства Южная Корея Гарантия 1 год (бизнес) / 3 года (дом)

Удобное и быстрое снятие блока ножей

На дне чаши находится пластиковая стопорная гайка для фиксации ножей. Она легко снимается путём поворота за встроенные ручки и не нуждается в дополнительных инструментах для откручивания. 

Рекомендуется хотя бы раз в месяц отсоединять лезвия от чаши для более тщательного мытья и отдельной сушки резьбы стопорной гайки, подшипников блока ножей, резиновых прижимных прокладок. Благодаря этому давление на резьбу не будет постоянным, что поможет избежать ослабления фиксации. Если Вы планируете не использовать блендер долгое время – например, по причине отъезда – рекомендуем предпринять мытьё и сушку деталей по данной схеме.

Необязательно каждый раз снимать ножи, чтобы отмыть чашу. Просто наполовину наполните её тёплой водой, добавьте несколько капель жидкого средства для мытья посуды и запустите блендер на 30-60 секунд, постепенно увеличивая скорость до максимальной. Стенки и лезвия легко очистятся. Затем слейте воду и промойте чашу отостатков моющего средства.

Выбирайте время и скорость работы блендера На дисплее отображаются текущий режим работы и время, оставшееся до остановки работы. Подсветка дисплея имеет разные цвета в зависимости от  активного режима. Ручной режим – синий, режим таймера – красный, авто-режим – фиолетовый. Регулятор скорости и переключатель Start / Pause («Старт / пауза»). В ручном режиме таймера поверните регулятор и установите требуемую скорость вращения ножей, затем нажмите на центр регулятора (кнопка Start / Pause). Если в режиме ручного управления скорость не была установлена, операция прервётся через 1 минуту в целях безопасности (встроенная функция). Регулятор времени и переключение режимов. Нажмите на переключатель, чтобы перейти от ручного режима к таймеру, поверните переключатель, чтобы установить скорость. Три режима работы облегчают получение качественных результатов. Ручной режим даёт возможность точного контроля над процессом смешивания. Режим таймера позволяет настраивать время смешивания для получения эффективных результатов. Режим в одно касание позволяет легко включать «Смешивание», «Импульсный режим» или «Комбо-режим» с 30-секундными интервалами нажатием одной из соответствующих кнопок.

Режим «Смешивание» и его применение Кнопка предварительной установки Blend («Смешивание») предназначена для запуска программы обычной работы блендера. Нажмите на кнопку предварительной установки «Смешивание» для автоматического смешивания в течение 30 секунд. Каждое нажатие кнопки добавляет 30 секунд к общему времени смешивания. Например: нажмите на кнопку «Смешивание» 3 раза, чтобы смешивать в течение 1,5 минут (30 секунд + 30 секунд + 30 секунд = 90 секунд). Таймер обнуляется на 00:00, когда нажимается кнопка «Старт / Пауза».

Режим «Импульс» и его применение Кнопка предварительной установки Pulse («Импульс») предназначена для  запуска кратковременной работы блендера. Нажмите на кнопку «Импульс», чтобы включить импульсный режим на 30 секунд. Каждое нажатие кнопки «Импульс» добавляет 30 секунд к общему времени работы. Например: нажмите на кнопку «Импульс» 3 раза, чтобы работа продолжалась в течение 1,5 минут (30 секунд + 30 секунд + 30 секунд = 90 секунд). Таймер обнуляется на 00:00, когда нажимается кнопка «Старт / Пауза».

Режим «Комбо» и его применение Кнопка предварительной установки Combo («Комбо») автоматически запусткает запрограмированный комбо-режим: продукты трижды подбрасываются на режиме «Импульс», а затем начинается смешивание в течение 30 секунд. Каждое нажатие кнопки «Комбо» добавляет 30 секунд к общему времени работы. Например: нажмите на кнопку «Комбо» 3 раза, чтобы работа продолжалась в течение 1,5 минут (30 секунд + 30 секунд + 30 секунд = 90 секунд). Таймер обнуляется на 00:00, когда нажимается кнопка «Старт / Пауза».

Общие рекомендации по использованию Немногие знают о необходимости соблюдать правильную последовательность при закладке продуктов в чашу блендера. Для более эффективного смешивания рекомендуется на дно кувшина помещать более мягкие и сочные ингредиенты, после – более твёрдые и сухие. При смешивании желательно также добавлять воду. Блендер оснащён автоматической защитой от перегрузки. Эта встроенная функция предназначена для защиты двигателя и предотвращения перегрева устройства. Корпус достаточно протирать влажной мягкой тканью или губкой, смоченной в нейтральном растворе жидкого моющего средства с водой. Главное – не погружайте корпус в воду.

Чаши для смешивания Блендер Dynapro DPS-1050 оснащён одной чашей для смешивания (кувшином), изготовленной из безопасного полимера Tritan. Материал оптимален для применения в кухонной технике. Прежде всего, чаша получается очень лёгкой, что крайне важно при активном использовании блендера в коммерческих условиях. Второе достоинство материала – сверхпрочность. Даже спустя длительный период эксплуатации чаша будет в идеальном состоянии. Также Tritan не содержит бисфенол-А и не выделяет вредных веществ при контакте с продуктами. Для Tribest Dynapro Commercial Vacuum Blender DPS-1050 также существует модернизированная чаша с двойными стенками. Такой кувшин, даже с нагретым содержимым, можно держать в руках сколько угодно и не бояться давать детям. Он полностью укомплектован и готов к работе в качестве сменной или дополнительной ёмкости. Существуют варианты кувшинов с блоком ножей в комплекте: как с однослойными, так и с двойными стенками.

Индикатор сыроедческого режима

Все чаши Dynapro обладают уникальной опцией – меткой из специальных чернил, реагирующих на изменение температуры.

Как правило, термохроматическую краску используют для индикации охлаждения продукта до требуемого уровня. Здесь же ситуация обратная: индикация необходима, чтобы предотвратить нежелательное нагревание продуктов в процессе блендирования. Такое возможно, если блендер работает долгое время на максимальной скорости. Спустя 2–3 минуты интенсивного смешивания содержимое чаши начнёт нагреваться свыше 47,7 °C. Согласно системе, принятой в США, эта отметка является верхней границей температуры, допустимой при обработке блюд сыроедческой кухни. Таким образом можно готовить сыроедческие тёплые супы и каши, сохраняя максимальную пользу всех ингредиентов.

Если температура содержимого чаши  переваливает за 47,7 °C, индикатор меняет свой цвет с синего на белый. Таким образом, можно без труда контролировать степень термической обработки блюда  визуально, даже находясь на другом конце кухни. 

Комплектация

Корпус мотора блендера сделан из безопасного пластика, оснащён резиновыми ножками для установки прибора на поверхности стола, а также принудительной вентиляцией мотора для лучшего охлаждения.
Крепежный блок чаши служит для установки чаши на корпусе мотора блендера.
Стопорная гайка надёжно фиксирует блок ножей в чаше.
Чаша ёмкостью 1800 мл изготовлена из высокопрочного полимера Eastman Tritan, не содержащего бисфенол А и абсолютно безопасного для любых пищевых продуктов.
Блок ножей с 4-мя лезвиями, целиком изготовленными из нержавеющей стали.
Вакуумная крышка состоит из двух частей. Легко снимается и закрывается, а также легко моется. Всегда используйте и большую и маленькую крышку во время работы. Вы можете использовать входящий в комплект поставки ручной вакууматор для откачки воздуха из чаши.
Ложка-толкатель из нержавеющей стали. Используйте для смешивания или проталкивания продуктов во время блендирования.

Корейское качество

Tribest – это транснациональная компания, штаб-квартира которой находится в Калифорнии, а производственные мощности – в Южной Корее. В обеих странах действует строгое законодательство относительно безопасности техники. Покупая блендер Tribest Dynapro, Вы можете быть абсолютно уверены в качестве материалов и высоком уровне исполнения. Все DPS-1050, в том числе те, которые импортируются в Россию, собраны на крупном предприятии Corrupad Korea.

В конструкцию блендера входят все необходимые для обеспечения безопасной эксплуатации элементы. Для предотвращения перегрева в копусе присутствует активное охлаждение двигателя. Это ключевой элемент, обеспечивающий возможность длительной беспрерывной работы. Чтобы полностью избежать перегрева, прибор защищён автоматическим предохранителем. Еще одна важная особенность – защита от случайного включения. В DPS-1050 установлен предохранитель, который не позволит включить блендер без правильно установленной чаши.